El día de muertos, tout le Mexique concentré en une fête
nov01

El día de muertos, tout le Mexique concentré en une fête

Différences Dans l’Europe catholique, le 1er autrement dit, et le lendemain, c’est la commémoration des fidèles défunts… Drôle d’expression, je ne peux m’empêcher de penser qu’une chose est sûre, en effet ils sont fidèles, fidèlement défunts et ça on peut compter dessus, sauf pour les vampires et autres zombies bien sûr (toutes mes excuses pour le blasphème). Chez nous donc, c’est le moment de donner une messe pour nos défunts, de se...

Read More
La Piña Loca : un régal
avr26

La Piña Loca : un régal

La Piña Loca, qui pourrait se traduire en français par ananas fou, est un plat que j’ai goûté dans l’État de Oaxaca,  sur le site Hierve el Agua. Vraiment délicieux cet ananas déjanté! Tellement délicieux que je vais partager sa recette avec vous ainsi que la vidéo de sa conception. Temps de réalisation : 5 à 10 minutes Difficulté : Facile   Pour faire une bonne Piña Loca, il vous faut : - un ananas bien juteux - du chamoy...

Read More
Mitla, ancienne cité précolombienne…en 3D Anaglyphe
fév26

Mitla, ancienne cité précolombienne…en 3D Anaglyphe

Sortez vos lunettes en carton 3d rouge et bleue, Francaisamex vous offre aujourd’hui la possibilité de découvrir le site archéologique et ancienne cité précolombienne Mitla en 3d relief tout en suivant un article de Wikipédia. Et oui, on n’arrête plus la technologie! En décembre, je suis parti une semaine dans l’état de Oaxaca. Bosser au Mexique c’est bien, mais après un an sans sortir de la capitale (mis à...

Read More